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常见问题
喝酒不但是一种应酬很多时候也是一种情趣,一种享受。因此很多人都喜欢品酒。品酒除了品尝其色香味之外,其实还有很多小细节需要我们注意。下面就跟随合肥回收老酒一起来了解一下吧。
1. 避免饱餐
很多人肯定都有此类的误解:如果不饱餐一顿的话,品酒的过程中会更容易醉倒。然而,实质上食物会影响品酒时的嗅觉与味觉感受,所以至少在品酒前1个小时用餐以保证口腔清洁,同时需要确保不要食用一些诸如大蒜、洋葱、酸豆等带有明显气味的食物。
2. 敢于提问
在葡萄酒的领域,永远都没有蠢问题,对于葡萄酒了解得越多,越能感受到它带给你的快乐。为了尽可能多地掌握信息,不要害怕在品酒时提出问题。你可能会觉得自己对葡萄酒知之甚少,但是品酒作为一个循序渐进的过程,需要不断实践和积累。同时,为了更好地了解一款酒,除了对酒的风味提出见解,还可以更多地了解一款酒的酿酒工艺。
3. 食用苏打饼干
尽管之前说,尽量避免在品酒之前进食,但是可以在品酒的过程中食用饼干。脆饼干可以帮助你在品鉴不同的酒的间隙清洁口腔,尤其是当你品尝完重酒体高单宁的红葡萄酒准备品鉴白葡萄酒时,饼干可是保持敏锐味觉的利器。
4. 学会吐酒
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