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常见问题
合肥回收烟酒小编教您在酒香的感官鉴定中，最好用大肚小口的酒杯，将酒倒进酒杯中轻轻摇晃一下，立即用鼻子靠近酒杯口细闻杯子中的香气。或者在手掌上倒几滴酒，搓几下，然后嗅一嗅手掌，辨别香气的强度和香型否正常。酒的香型可分为：
喷香——酒液饮入口中，香气充满口腔；
留香——酒已咽下，而口中仍持续留有酒香气。
一般的白酒都应具有一定的溢香，而很少有喷香或留香。名酒中的五粮液，就是以喷香著称的：而茅台酒则是以留香而闻名。白酒不应该有异味，诸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良气味均不应存在。
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